Ovi keksići su klasik u mnogim domaćinstvima, omiljeni zbog svoje jednostavnosti i osvežavajuće limunove note. S minimalnim sastojcima, dobićete oko 100 keksića koji su idealni za proslave, užine ili kao poklon.
Sastojci:
Za TIJESTO:
1 kg brašna
400 g šećera
4 jaja
2 kašičice praška za pecivo
500 g margarina
Sok od pola limuna
Naribana kora od jednog limuna
Priprema:
Priprema TIJESTA:
Sjedinite sve sastojke u velikoj posudi: brašno, šećer, jaja, prašak za pecivo, margarin, sok i kora od limuna. Mijesite dok ne dobijete glatku smesu.Odmor tijesta:
Ostavite smesu u frižideru na najmanje 30 minuta da se stisne i lakše oblikuje.Oblikovanje keksića:
Nakon što je tijesto odmorilo, izvadite ga i razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi što tanje. Koristite modlice da oblikujete keksiće prema želji.Pečenje:
Pecite keksiće u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.Hlađenje:
Ostavite keksiće da se ohlade na ravnoj površini, tako da ne izgubite njihov oblik.Punjenje (po želji):
Keksiće možete puniti džemom od šumskog voća, linoladom ili prema želji.
Saveti za Posluživanje:
Ova količina sastojaka dovoljna je za oko 100 keksića, pa ako želite manje, možete prepoloviti sastojke. Ovi keksići su savršeni za svakodnevnu užinu, ali i za specijalne prilike!
Uživajte u ovim jednostavnim, ali vrlo ukusnim bakama keksićima!
IZVOR;https://portal-novosti.com/