Sočno meso, kremasti sir i svježe povrće u savršenom keto zalogaju!
SASTOJCI:
2 šolje rendanog Monterey Jack sira
450 g mljevene govedine
1/2 srednjeg crvenog luka (narezanog na trakice)
1 paprika (narezana na trakice)
1 kašičica Worcestershire sosa
115 g krem sira
So i biber po ukusu
UPUTE:
Zagrijte rernu na 175°C.
U tavi na srednje jakoj vatri propržite mljeveno meso s lukom i paprikom dok povrće ne omekša, a meso ne porumeni. Ocijedite višak masnoće.
Dodajte Worcestershire sos, krem sir, so i biber po ukusu. Miješajte dok se sir potpuno ne otopi i sve ne sjedini.
Na velikom plehu obloženom papirom za pečenje, rasporedite rendani sir u 8 jednakih kružića. Pecite 8–10 minuta, dok ivice ne postanu zlatno-smeđe, a sir ne dobije čipkastu teksturu.
Ostavite da se sir malo ohladi (1–2 minute). Dok je još savitljiv, stavite dio fila na svaki krug i pažljivo urolajte. Pustite da se ohlade i stvrdnu prije posluživanja.
VRIJEME PRIPREME I NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI:
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Ukupno: 25 minuta
Porcija: 8 rolnica
Kalorije: 315 kcal
Neto ugljikohidrati: 2 g
Proteini: približno 18 g
Masti: oko 25 g
