Leskovački uštipci su pravi specijalitet koji donosi miris tradicije i domaće kuhinje!
Ovi sočni i hrskavi uštipci savršeno kombinuju mleveno meso, šunku, kačkavalj, i ljuti začin, stvarajući jedinstven i bogat ukus. Obogaćeni belim lukom i blagim začinima, ovi uštipci su idealni kao predjelo ili užina, a njihov intenzivan ukus sigurno će osvojiti sve ljubitelje jela s mesom. Pripremaju se brzo i lako, a uz svaki zalogaj, vraćaju vas u srce srpske tradicije.
Sastojci koji su vam potrebni za ove leskovačke uštipke:
300 gr mlevenog mesa
50 gr šunke
40 gr kačkavalja (tvrdog sira)
1 čen belog luka
prašak za pecivo (pola male kašičice)
so
ljuta mlevena paprika
Detalje pripreme pogledajte ovde: