Želite li nešto ukusno za večeru? Pripremite MUSAKA ROLAT! Preko 18 miliona ljudi je oduševljeno ovim receptom.
Musaka je klasik koji svi vole, a sada je možete napraviti i u obliku rolata!
Sastojci:
- 900 g krompira
- 300 g sira
- 2 kašike ulja
Za nadjev:
- 500 g mljevenog mesa (po izboru)
- 2 kašike ulja
- 1 crni luk
- 3 zelene paprike
- 3 čehna bijelog luka
- 2 kašike paradajz sosa
- 1 kašičica paradajz paste
- malo peršuna
Priprema:
- Pleh od rerne obložite papirom za pečenje i pospite narendanim sirom.
- Preko sira posložite tanke kolutove krompira. Posolite i premažite uljem, zatim pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
- Na ulju propržite sitno nasjeckani crni luk, pa dodajte mljeveno meso i sitno sjeckanu papriku.
- Pred kraj prženja dodajte paradajz sos, paradajz pastu, mljeveni bijeli luk i nasjeckani peršun. Začinite po ukusu i nastavite pržiti dok nadjev ne bude gotov.
- Izvadite krompir iz rerne i pospite narendanim sirom, zatim rasporedite pripremljeni nadjev od mesa, pa ponovo pospite sirom.
- Pažljivo urolajte musaku pomoću papira za pečenje, pospite još sira i ukrasite sjeckanim peršunom.
- Pecite još 10 minuta na 200°C.
Poslužite i uživajte u ovom nesvakidašnjem i ukusnom jelu!