Grah, kako ga ja spremam, je izuzetno zdrav i ukusan ručak. A ja ga spremam samo sa svježim povrćem, bez zaprše i ikakve hemije.
S obzirom da je grah ovogodišnji, relativno brzo se skuhao, za nekih 35-40 minuta naravno u expres loncu.
Da li ćete dodavati suhovinu ili drugo meso je potpuno vaš izbor. Ukoliko ste skuhali puno variva a ne treba vam toliko, čim se ohladi višak popakujte u kantice i u zamrzivač.
Imate gotov obrok koji izvadite ujutro prije posla da se odledi dok ne dođete.
Sastojci:
– 1/2 kg graha
– 2 glavice luka
– 3-4 mrkvice
– 4 čehna bijelog luka
– 1 kašika peršuna
– 5-6 kašika ulja
– komadić celera
– 1 kafena kašičica mljevenog kima
– so, biber, crvena paprika
– suho meso (po želji)
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: kuhaj i peci
