Ovo je veoma brza i jednostavna torta a po ukusu se može porediti sa mnogo komplikovanijim tortama.Možete i kore praviti domaće ili kao ja kupovne.Pogodna je i za rad sa fondanom i djeci se veoma sviđa.
Sastojci
Pakovanje kupovnih kora
200 ml vrhnja za šlag
300 gr kisele pavlake
3 kašike šećera u prahu
300 gr mljevenog keksa
500 ml vrhnja za šlag
3 kašike šećera u prahu
300 gr pavlake
200 ml vrhnja za šlag
100 gr čokolade za kuhanje
mljeveni keks za dekoraciju
Postupak pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Kuhinjica M
BONUS RECEPT:
Evo jednog neobičnog recepta za čokoladne kuglice s avokadom i lavandom:
Sastojci:
1 zreo avokado
200 g crne čokolade (min. 70% kakaa)
2 kašičice meda ili javorovog sirupa
1 kašičica lavande (sušene, jestive)
Prstohvat soli
100 g mlevenih oraha ili badema
2 kašičice vanilin šećera ili ekstrakta vanile
Priprema:
1. Pripremite avokado: Prepolovite avokado, izvadite košticu i kašikom izvadite meso. Stavite ga u činiju i dobro izgnječite viljuškom dok ne postane glatko.
2. Otapanje čokolade: U posudi na pari otopite čokoladu, povremeno mešajući da ne zagori. Kada se otopi, dodajte med, lavandu i prstohvat soli, pa dobro promešajte.
3. Mešanje sastojaka: U otopljenu čokoladu dodajte zgnječeni avokado, mlevene orahe ili bademe, vanilu i sve dobro sjedinite u glatku smesu.
4. Formiranje kuglica: Od dobijene smese pravite male kuglice (oko 1 kašičica po kuglici). Postavite ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.
5. Hlađenje: Stavite kuglice u frižider na najmanje 30 minuta da se stvrdnu i postanu čvrste.
6. Služite: Po želji, kuglice možete uvaljati u prah od kakaa ili još malo lavande za dekoraciju.
Ove kuglice su kremaste, bogate ukusom čokolade i sa suptilnim aromama lavande i avokada. Sigurno će oduševiti svakog ko voli neobične kombinacije!