Leto je u punom jeku, a za omiljeni letnji ukus grčkog girosa ne morate da čekate letovanje, napravite ukusne lepinje kod kuće i eto vam ukusne večere.
Sastojci:
- 370 g brašna
- 150 ml mleka
- 75 ml vode
- 15 g kvasca
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičice šećera
Foto: Printscreen Youtube/ table diary 식탁일기
Priprema:
Pomešajte sve sastojke i umesite glatko testo. Zatim nauljite i ostavite u pokrivenoj posudi da odmori. Premesite testo na pobrašnjenoj površini i podelite na 6 loptica. Pokrijte i ostavite da odmori 10 minuta.
Zagrejte tiganj, pa dodajte malo maslinovog ulja. Testo razvucite u obliku kruga prečnika 10 cm. Pecite po minuta sa svake strane.
Filujte po želji.
Prijatno!
