Fantastična punjena pogača na drugačiji način
Bez mešenja, sa malo čekanja, meka kao duša, tri puta sam je uzastopno pravila za večeru. – navodi Domaći Recepti.
Sastojci za testo:
200 ml toplog mleka
1 kašika šećera
5 g suvog kvasca
1 celo jaje
4 kašike ulja
1 kašičica soli
360 g mekog brašna
Nadev (može biti po želji, sir je obavezan, a ovaj feta sir može se zameniti sitnim sirom, ali on vezuje celu smesu. Ostali sastojci poput šunke i kulena nisu obavezni, ali ukus je lepši s njima. Mi volimo dodatak kulena jer daje poseban šmek.)
150 g feta sira
150 g bilo kojeg tvrdog sira
150 g šunke
50 g kulena
1 kašičica peršuna
1 kašičica origana
Još:
1 žumance
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Domaći Recepti