ZDRAVA I UKUSNA SUPA KOJA SAGOREVA MASTI: Pravi eliksir za telo i dušu!

DESET MINUTA PRIPREME ZA UKUSNU I ZDRAVU SUPU KOJA GORI MASTI! 🍲💪

Vreme pripreme: 30 minuta
Ukupno vreme: 45 minuta

Sastojci:

• 5 krompira, oljuštenih i iseckanih
• Maslinovo ulje
• 1 crvena paprika, iseckana
• 1 ljuta paprika, iseckana
• 2 stabljike celera, iseckane
• 1 crni luk, iseckan
• 1 šargarepa, isečena
• 100 g pečuraka
• 100 g zamrznutog graška
• 100 g paradajz sosa
• 3 čena belog luka, mlevena
• So i italijanske začine po ukusu
• Po potrebi, voda
• Svež mirođija, iseckana

Priprema:

1. Pripremite povrće:
   Iseckajte krompir, crni luk, celer, crvenu i ljutu papriku, šargarepu i pečurke.
2. Pržite krompir:
   U velikoj tavi zagrejte malo maslinovog ulja. Dodajte iseckani krompir i pržite dok ne postane zlatno-smeđi.
3. Dodajte povrće:
   U tavu dodajte luk, šargarepu, celer, papriku i pečurke. Pokrijte i kuvajte 7-10 minuta dok povrće ne omekša.
4. Dodajte beli luk i paradajz sos:
   Dodajte beli luk i paradajz sos, pa dobro promešajte. Kuvajte još 5 minuta.
5. Dodajte grašak i vodu:
   Dodajte zamrznuti grašak i prelijte povrće sa vrućom vodom. Kuvajte još 5 minuta.
6. Dodajte mirođiju:
   Na kraju, dodajte iseckanu svežu mirođiju i promešajte.
7. Poslužite:
   Prilagodite začine po ukusu i poslužite uz svež hleb, prepečeni beli hleb ili salatu.

Saveti:

• Dodajte više ljute paprike ili ljutih pahuljica za začinjeniju supu.
• Koristite povrćni ili pileći bujon umesto vode za bogatiji ukus.
• Dodajte spanać ili tikvicu za veću raznovrsnost.

Zdravstvene prednosti:

• Povrće je bogato hranljivim materijama i vlaknima.
• Krompir je odličan izvor energije, kalijuma i vitamina C.
• Pečurke sadrže B vitamine i antioksidante koji podržavaju imunitet i energiju.

Skladištenje:

Ostatke možete čuvati u frižideru do 3 dana. Ponovno zagrejte na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj.

Zašto će vam se ovaj recept sigurno svideti:

• Zdrav: Bogat je povrćem i hranljivim materijama.
• Ukusan: Kombinacija svežeg povrća, začina i bilja daje bogat ukus.
• Jednostavan: Sastojci su lako dostupni, a priprema je brza i jednostavna.
• Prilagodljiv: Možete menjati povrće i koristiti ga kao ručak ili večeru.

Ova supa je odlična opcija za zdravu večeru – ukusan je, hranljiv i pun dobrih sastojaka. Ubrzo će postati omiljeni obrok u vašoj porodici!