Ekonomičan sočni kolač bez jaja za razne prigode, može ga pripremiti svatko, pa i oni koji poste. Recept sam otkrila na blogu koji me zainteresirao, iako se ne mogu sjetiti imena bloga.
Nakon što sam ga danas isprobala, mogu potvrditi da je doista vlažan i da služi kao izvrsna alternativa. Iako ga u početku nisam namjeravao podijeliti, odlučio sam ga ipak objaviti. Ne znam postoji li sličan recept na ovim stranicama; ako bude tako, uklonit ću ovaj recept.
Bitne komponente potrebne za ovaj recept su sljedeće:
Potrebni sastojci:
1 šalica mlijeka (običnog, nemasnog ili vode), 1 šalica šećera, 2 šalice brašna, 3 žlice kakaa u prahu, 1 vrećica praška za pecivo, 5 žlica ulja i 5 žlica pekmeza . Za preljev vam je potrebno 200 ml mlijeka (normalnog, nemasnog ili vode), 1 vrećica pudinga od čokolade i 5 žlica šećera. Dodatno će se koristiti šećer u prahu za posipanje.
KAKO PRIPREMITI BRZ I SOČAN KOLAČ BEZ JAJA?
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 220 stupnjeva. Pripremite četvrtastu tepsiju ili kalup obložite papirom za pečenje.
Sve sastojke za kolač izmiksati električnom miješalicom dok se ne dobije kompaktna smjesa. Smjesu prebacite na papir za pečenje postavljen u tepsiju i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva. Pecite u trajanju od 25 minuta.
Za pripremu preljeva pomiješajte mlijeko, šećer i prašak za puding. Kada je kolač pečen, izvadite ga iz pećnice i nožem narežite na komade po želji. Nakon toga ravnomjerno prelijte preljev po cijeloj površini torte.
Stavite kolač, sada preliven, natrag u pećnicu i pecite dodatnih 8 minuta.
Predstavite jelo ukrašeno posutim šećerom u prahu. Uživajte u prekrasnom zadovoljstvu vlastite kreacije!
