Mnogi od nas ne obraćaju pažnju na to koliko ishrana utiče na zdravlje kostiju i zglobova, naročito ako već imaju probleme poput artritisa ili hroničnih bolova. Ipak, postoje određene namirnice koje u potpunosti mogu pogoršati ove tegobe, ubrzati trošenje zglobova i učiniti da se bol pojača. U nastavku ćemo objasniti koje namirnice treba izbjegavati ako želite očuvati zdravlje kostiju i zglobova.
Prvo i najvažnije, hrana bogata prerađenim šećerima i rafinisanim ugljenim hidratima igra veliku ulogu u razvoju upalnih procesa u tijelu. Kada jedemo previše slatkiša, bijelog hleba, grickalica ili gaziranih pića, tijelo reaguje povećanom upalom, a to se direktno odražava na zglobove. Upala dodatno iritira već oštećene zglobove, što može uzrokovati pojačane bolove i brže propadanje hrskavice.
Takođe, prekomjeran unos zasićenih masti koje se nalaze u prženoj hrani, masnom mesu i industrijskim proizvodima može negativno djelovati na zglobove. Ove masti podstiču upalne procese u tijelu i otežavaju pravilnu regeneraciju zglobne hrskavice. Kod osoba koje već imaju artritis, konzumacija takve hrane može izazvati nagle i jake bolove.
Još jedan krivac za pogoršanje stanja kostiju i zglobova je prevelika količina soli u ishrani. So zadržava višak vode u organizmu, što povećava pritisak na zglobove i izaziva otoke, naročito u području koljena i stopala. Visok unos soli može i poremetiti ravnotežu minerala potrebnih za zdravlje kostiju, kao što su kalcijum i magnezijum.
Ne treba zaboraviti ni alkohol, koji u većim količinama ne samo da povećava upale već i ometa apsorpciju važnih nutrijenata za kosti, što doprinosi njihovom slabljenju i većem riziku od lomova i osteoporoze.
Iako možda ne deluje štetno, konzumacija velike količine kafe može dodatno pogoršati stanje kostiju jer kofein može uzrokovati gubitak kalcijuma putem urina, što dugoročno slabi kosti i zglobove.
Sve ove namirnice zajedno doprinose tome da artritis napreduje, bolovi u kostima postaju jači, a pokretljivost zglobova se smanjuje. Zato je važno znati šta izbaciti iz ishrane i kako zamijeniti te proizvode zdravijim opcijama.
Ukoliko već osjećate bol u zglobovima ili imate dijagnozu artritisa, razmislite o tome da u svoj jelovnik uvrstite namirnice koje pomažu u smanjenju upale, poput svježeg voća, povrća, orašastih plodova i ribe bogate omega-3 masnim kiselinama, dok istovremeno izbacite ili značajno smanjite unos prerađene hrane, soli, šećera i zasićenih masti.
Pored pravilne ishrane, svakodnevna blaga fizička aktivnost poput hodanja ili laganih vježbi za zglobove može pomoći u smanjenju bolova i usporiti napredovanje artritisa. Takođe, održavanje zdrave tjelesne težine smanjuje pritisak na zglobove, što ih čini manje podložnim oštećenjima.
Brinite o svom tijelu sada, jer kosti i zglobovi nemaju rezervnu varijantu – samo zdrav način života i pametna ishrana mogu vas zaštititi od bolova i ograničenja u budućnosti.
